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Sukiyaki - avec Reon Kadena

Pour me faire pardoner ma dernière note, voici une autre spécialité japonaise, autrement plus appétissante, j’ai nommé le sukiyaki.

Le sukiyaki (すき焼き) est un plat japonais, parfois appelé « fondue japonaise ». C’est un nabemono, une sorte de fondue (ou ragoût), proche du shabu-shabu, dans lequel on trempe du bœuf et des légumes crus dans une sauce warishita composée de mirin, de sake, de shoyu et de sucre.

(source)

PS: Ce blog va très bientôt changer radicalement de ligne éditoriale, d’hébergement, etc. Comme on dit ici, tanoshimi ni shitekudasai !

Cette note a été postée le Mercredi 11 juin 2008, à 2:24 et elle est classée dans Intermède Musical. Vous pouvez suivre les réponses de cette note via le fil RSS 2.0. Les commentaires et les trackbacks pour cette note sont fermés.

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2 Commentaires sur “Sukiyaki - avec Reon Kadena”

  1. Slow Philou nous interpelle :
    11 juin 2008 à 10:51

    >>>> Ce blog va très bientôt changer radicalement de ligne éditoriale

    Ouh, le teasing ….. ! ;-)

  2. Ama nous interpelle :
    12 juin 2008 à 3:01

    Si ça tourne comme le contenu du clip… Houba houba !!